每到一个地方,一逛景点,二吃美食,这不是白来一趟。锦绣太原,首善迎泽,趁着五一,以美食迎泽,品尝地道风物,看人文风光。
从昼夜,从春到冬熙熙攘攘,食品街,是谈论太原美食时不可替代的存在。这里驻扎了几十年的许多美味小吃,还没入门,就可以品尝到很多太原人从小吃到大的美味——上帝炸鸡。肉多大的鸡腿,在高温油炸下呈现出金色,咬一口,皮脆肉嫩,清爽但不油腻。大鸡腿,一个成年人吃,至少有七八分钟饱。咸味和大满足,立刻把人们带回童年的记忆,许多人在童年考试成绩公布后的喜悦和零花钱的喜悦,因为他们可以得到这种美味。
还有雪山冷饮厅,有几十种冰淇淋口味和沙棘、醋等特色口味,一种爆汁、皮脆肉厚的金丝牛肉饼,香甜柔软、人气十足的洪祥蜂蜜大麻花,以及各种历史悠久、时尚诱人的美食。在食品街,欣赏古韵,更品美味。
裹着面糊,从油锅里得到新的快速炸串,在孜然粉和辣椒粉的帮助下,征服了一波又一波的食客;有多少人想到十月豆沙牛奶,豆沙总是精致,牛奶总是醇厚,搭配在一起,是如此醇厚而不油腻;馅料充满辣哭饼,咬一口,秘密辣酱的独特风味在嘴里蔓延,除了品尝,还要注意肉汁不要从蛋糕里溢出来;香嫩的酱汁,孜然谷羊肉串的调味料,拿起一串卷起来,“这个世界,不值得!””;每次尝一次,都会惊叹于“人家这粉,怎么这么好吃”的重庆酸辣粉,你看它长得不好看,它让你回味无穷...扁平的肚子来了,一定要让你圆圆的回去。
入口处,有一家馒头店,店主直接用“馒头店” 羊汤 “大碗面”是店名,早餐时卖馒头、羊汤、粥等,午餐时卖大碗面。不管是肉还是蔬菜,馒头都是一元钱,白白胖胖的馒头柔软可口,馅料鲜美,作为日常早餐,快捷可口。如果找不到这条小巷,可以直接定位“胖姐碰串”。这是一家有很多回头客,人们愿意专门为它来的串店。蘸料有十多种,甜、酸、咸、辣,每种都有自己独特的风味;面筋、生菜、西兰花、莲藕、鱼豆腐、油条等食材多达三四十种。一元五串,裹上浓郁的酱汁,一趟下来,只要吃上所有的口味,所有的食材,就能填饱肚子。小巷里的烟花,在贪吃食客的满足中升起。
还有伊斯兰毛毛烧烤、新鲜热腾腾的老马蒸饺和各种街头小吃。夜幕降临时,街道像灯笼,写着“南海街”字样的路灯,准时为人们点亮街道。交通流量不断,霓虹灯闪烁,晚风在街上品尝美味,舒适舒适。这里的烟花,总是温柔地透露着清新。
■ 审 核丨元艳芳■校 对丨兰 杰 李晓翠